HOMEMADE ICE CREAM

resepi ni saya ubah skit..resepi asal guna 1 tin susu pekat.Bagi saya,1 tin tu manis sgt2 so saya kurangkan menjadi 1/2 tin jer.Senang jer nak buat,try la.....




Bahan2 :

1/2 tin susu pekat
1 tin air
1 biji telur
1 sdb ovallete
sedikit esen vanila
perisa yg anda suka

Cara membuatnya :

Pukul semua bahan dgn cake mixer sampai kembang n gebu.Masukkan dalm peti ais,biar beku.
Bila dah beku keluarkan dari peti sejuk dan blend lagi skali.Kalau xnak pun x pe,leh terus makan.Tujuan blend skali lg tu untuk bagi texture ais krim tu lg gebu.

PENGAT PISANG

Macam2 resepi pengat pisang ni sebenarnyer yg saya jumpa dlm majalah n internet,de yg letak sagu,jagung manis or tepung bubur cha cha.Terpulang la pada selera masing2..resepi kali ni  campur tepung bubur cha cha.slalu saya letak sagu jer.

Bahan2 :

• 1 sisir pisang.Buangkan kulit dan potong serong tiga.
• 1 biji gula melaka
• 1 bungkus tepung bubur cha cha
• 1 kotak santan
• 2 helai daun pandan dan disimpul
• Garam dan gula secukup rasa.

Cara membuatnya :

1. Bersihkan dan bilas tepung bubur cha cha.
2. Tepung bubur cha cha di rebus didlm air yg di campur daun pandan selama 5 minit.
3. Masukkan pisang, gula melaka,gula pasir dan garam secukup rasa.
4. Apabila sudah mendidih,tuangkan santan dan kacau.
5. Masak seketika dan rasa gulanya..klu dah ok pe lagi kite hidangkan la..