PANCAKE

bahan2:

• 200gm tepung gandum
• 1 sd besar serbuk penaik
• 2 biji telur
• 3 sd besar gula
• 2 sd besar mentega yg telah di cairkan
• 250 ml susu cair
• 1 sd kecil esen vanilla

cara membuatnya:

1. Campurkn tepung dan serbuk penaik dlm satu mangkuk.
2. Dlm mangkuk yg lain pukul telur dan gula.(saya masuk dlm blender jer..senang skit.)
3. Campurkan mentega yg telah dicairkan tdi dan esen vanila ke dlm bancuhan.
4. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit diselang-selikan dgn susu.Gaul sehingga sebati.
5. Panaskn kuali leper yg disapukan sedikit mentega dan tuangkan satu senduk adunan pancake keatas kuali.
6. Semasa memasak pastikan api tidak begitu kuat.Atas permukaan pancake tu nnt ada macam buih2,bila buih2 tu pecah boleh la terbalikkn pancake tu.klu xde buih2 tu maknanyer pancake anda tu x jdi la cam pancake saya sebelum2 ni...huhuhuhuu.